nosh(ナッシュ)は水っぽいって本当？原因は？保存方法と温め方を詳しく解説

健康に配慮した糖質30g ・塩分2.5g以下の料理を冷凍状態で届けてくれる『ナッシュ』！

利用してみたい！って思っている人も多いはず！

しかし中には、

• 水っぽいという口コミをみて不安
• ベチャッとした残念な口あたりにならないか不安
• 上手くレンジで温めができるか不安

などの理由から『ナッシュ』の購入をためらっている人もいると思います。

そこで、ナッシュは水っぽくて美味しくなさそう…と不安に感じている方にオススメの保存方法や温め方について解説したいと思います！

nosh(ナッシュ)公式サイトはこちら

ナッシュが水っぽいって本当？

ナッシュは、最新の急速冷凍技術を整えて製造することで食材の風味がギュッと詰め込まれるため、冷凍食品にもかかわらず作りたての味わいで水っぽくならならず食べられるように工夫されています。

密封されたお弁当内で霜がたまってしまっているのが原因かも！

ナッシュの賞味期限は、約半年と長めです。

数ヶ月以上保存したり、普段冷凍庫の開け閉めを頻繁にすることで、密封されたお弁当の容器内で霧がたまってしまいます。

それを解凍する事で『水っぽさ』の原因となってい事があります。

できるだけ、冷凍庫の開け閉めの回数を減らす事で、『水っぽさ』対策になります。

ナッシュを温める際のフタの開け方に原因があるかも！

フタを3～4㎝ほどはがすと書かれています。

あまりはがさずに温めると、冷凍食品にはよくありますが、温めた際に水分がたまってしまい水っぽくなってしまいます。

そのため、フタをしっかりはがして容器内に水分がたまらないようにすると『水っぽさ』対策になります！

水っぽい対策！ナッシュを美味しく食べる方法

『ナッシュ』の水っぽいを対策するには、

• できるだけ、冷凍庫の開け閉めを少なくする
• お弁当のフタをしっかり開ける事で、水分を蒸発させる

の２つのポイントは大切です。

ナッシュをお皿に移し替えてから温める

お皿に移しかえると水分が蒸発しやすいので『水っぽい』の対策になります。

ナッシュを容器のまま温めると、容器内にたまった霜が溶け出し水っぽくなってしまいますが、移しかえることで蒸発します。

お弁当のフタを多めにはがす

ナッシュの公式ホームページではフタを3〜4㎝ほどはがすと書かれています。

いつもより少し多めの6㎝ぐらいはがすと、容器内に水分がたまらず出て行くので、水っぽさを抑える事ができます。

自然解凍をしてから温める事で、温め時間を短くする

冷凍された食品は、温め時間が長ければ長いほどドリップが出て水っぽくなります。

食べる少し前に冷凍庫から出しておく事で温め時間を短くすることができ、具材に含まれる水分がドリップのように出てくるのを抑えることができます◎

フタに記載されている温め時間より30秒ほど短くしてみて、様子を見ながら温めるとドリップが出にくくなりますので試してみてください！

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どうしても『水っぽい』場合は吸水食材を追加してみよう

吸収食材とは、干しエビ・とろろ昆布・ごま・海苔・きなこ・かつおぶし

どれも栄養価があって、食材に旨味をプラスしてくれ、水分を吸ってくれる縁の下の力持ちです。

ちなみに、カロリーも低いものばかりです。

少しふりかけるだけで、水分を吸ってくれるので『水っぽく』なった場合でも美味しくたべられますよ！

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まとめ

では最後に、もう一度ナッシュの『水っぽい』を対策する方法をおさらいしましょう！

• 冷凍庫の開け閉めが多く、霜がお弁当に付着するのが原因の可能性がある
• ナッシュのフタをしっかり開けられていないから、お弁当内に水蒸気がたまっているのが原因の可能性も！

おすすめのナッシュの温め方は

• お皿に移してから温める
• ナッシュのフタを少し多めに開けて温める
• 温め時間が長いと、ドリップ（水っぽい原因の水分）が出やすくなるので自然解凍をしてから温める事で、温め時間を減らす

どうしても、水分が気になる場合は、

吸収食材『干しエビ・とろろ昆布・ごま・海苔・きなこ・かつおぶし』を追加して、旨味をプラスしながら水分を吸ってくれる食材をプラスしてみる！

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