オーバナイトオーツとは、オートミールに牛乳や豆乳を漬け込んで作るとても簡単なオートミールの食べ方なのです!
簡単に作れて栄養も豊富と嬉しい効果がたくさんのオーバーナイトオーツは、ダイエット中・健康に気を使われている方、忙しけど朝ごはんをしっかり食べたい方にオススメです。
私は、小さい子供がいるのでお世話で手一杯。ダイエット中の自分の食事に手がかけられない…そんな状況でも、数分で自分の朝ごはんができているのでとても助けられています♪
そんなオーバーナイトオーツを食べていてふと思ったんです。
「オーバーナイトオーツを子供は食べるんだろうか?」
子供がオーバーナイトオーツを食べてくれたら、自分のご飯と一緒に作れるのでとっても楽ちんになると考えたからです(笑)
そこでこの記事では、
- そもそもオートミールには、どんな効果があるの?
- オーバナイトオーツに適したオートミールの選び方は?
- オーバナイトオーツの基本の作り方とアレンジレシピ
- 実際に3歳の息子にオーバナイトオーツを食べさせてみた感想
を解説していきます。
オートミールって味が苦手で挑戦しずらい!って方も多いと思います。味に敏感な息子(3歳)にも食べてもらい、美味しく食べてくれるのか!?レポします!
是非、最後まで読んでみてくださいね♡
オートミールには嬉しい効果がたくさんある

オートミールって体に良いとは聞くけれど、食べる事でどのような効果があるのか知らない方もいると思います。
オートミールの効果は実はこんなにたくさんあります!
| オートミール | 玄米 | 白米 | 食パン | |
| 食物繊維 | 9.4g | 3.0g | 0.5g | 2.5g |
| タンパク質 | 13.7g | 6.8g | 0.5g | 5.3g |
| GI値 | 55 | 55 | 88 | 95 |
食物繊維がたっぷり入っている
オートミールに含まれる食物繊維は、100gあたり9.4gなので玄米の約3倍、白米の約19倍の食物繊維を摂取することができるんです!
食物繊維は、便秘の食物繊維は便秘解消に役立ってくれ、腸内環境も整えてくれます。
タンパク質が多くふくまれている
タンパク質から筋肉や肌は作られているので重要なのはもちろん!
ダイエット中にタンパク質を意識されている方も多いと思います。たんぱく質を摂取することで筋肉量の増加につながり、筋肉量が増えると基礎代謝が上がり、脂肪が燃焼しやすい体になりやすいと言われているからなんです。
低GI・糖質も控えめ
食後の血糖値の上昇度を表すGI値。オートミールは55、白米88と比べてかなり低いんです。
GI値が低い=血糖値の上昇を抑える、という事なので脂肪を作る役割を持つホルモンであるインシュリンの分泌を抑えてくれ、太りにくい身体をつくることができるんです。
オートミールは米やパンなどと比べてもGI値が低く、ダイエットにピッタリなんです♡
オートミールって栄養もあって、まさに健康食♪
オーバナイトオーツにするオートミールの選び方
オートミールは加工の仕方によって粒の大きさが違うんです。

実際に、家にあったオートミールの2種類を実際にお皿に出してみました。オートミールも種類によって特徴が全然違うんです!
| クイックオーツ | ロールドオーツをさらに細かくしたもの。 粒を細かく砕かれていているオートミールは、オーバーナイトオーツにすると粘り気が出て、トロッとした食感になります。 |
| ロールド オーツ | 脱穀したオーツ麦を蒸して伸ばし、加工したもの。 粘り気が控えめで、粒がしっかりしています。オーバナイトオーツにしてみると、柔らかい中にもオートミールの食感が残ります。 |
粒の大きさや種類によってオーバーナイトオーツの味わいも変わってくるので、お好みのオートミールを探してみてくださいね♪
※商品によっては加熱が必要なものもあるので、パッケージなどに「そのままお召し上がりいただけます」と表記されている商品を選ぶと安心です。
基本のオーバナイトオーツのレシピ
オーバナイトオーツの作り方は、とてもシンプルなんです。
とても簡単なので、大体の量を覚えてしまえば毎回測りを使う必要もなくすぐに作れてしまうんです!
加える食材によって味が変わってくるので、自分好みの味を見つけると続けやすさもUPしますよね♪
私はクイックオーツで作るオーバナイトオーツが好きです。
牛乳で作っていますが、豆乳やアーモンドミルクなど色々な組み合わせもおすすめ♪

材料
オートミール 30グラム(約大さじ5)
牛乳 90ml

作り方
1.好きな容器にオートミールと牛乳を入れます
2.フタやラップをして、一晩(約8時間)置いておきます。

翌朝には、オートミールが水分を吸ってトロトロしています。
お好みで、ハチミツやナッツ・果物などの甘みを加えて食べると美味しいですよ♪
オーバナイトオーツは自由自在♡おすすめレシピを紹介
私が朝ごはんに、よく作っている簡単なレシピを紹介します!
アップルシナモンオーバーナイトオーツ

材料

オートミール 30グラム(約大さじ5)
豆乳 90ml
りんご 4分の1個
シナモンシュガー 適量
作り方
1.好きな容器にオートミールと豆乳を入れます
2.フタやラップをして、一晩(約8時間)置いておきます。
3.翌朝、りんごとシナモンシュガーをふりかけて完成です。
シナモンシュガーなど香りの強いものと合わせると、オートミルの匂いが苦手な方にも食べやすいですよ☆
ヨーグルトオーバナイトオーツ

材料

オートミール 30グラム(約大さじ5)
ヨーグルト(無糖) 90ml
マーマレードジャム 適量
☆ジャムは、なんでもOK
作り方
1.好きな容器にオートミールと豆乳を入れます
2.フタやラップをして、一晩(約8時間)置いておきます。
3.翌朝、マーマレドジャムを添えて完成です。
オートミールがヨーグルトの水分を吸うので、ねっとりした口当たりになりますよ。マーマレードのジャムを使ったので、さっぱりしたチーズケーキのような味わいでした♪
オーバーナイトオーツって美味しいの?味に敏感な子供に食べてもらった反応は?
オーバナイトオーツって初めて食べる時、どんな味や食感になるのか想像ができず美味しいのかな?と不安に感じなかなかチャレンジできない方も多くいらっしゃると思います。
実際に、味に敏感すぎる3歳の息子に食べてもらい感想を聞いてみました♪
今回はオートミールにヨーグルトを混ぜ、ジャムをトッピングしたものを子供の目の前で食べました。
息子「お母さん、またオートミール?食べてるの?」
私「そうだよー!ヨーグルトの味で美味しいよー食べる?」
息子「あーん。」

息子「おいちいなー!もっと、ちょーだい」
と言いながらガブガブ食べられてしまいました♪
お肉とお菓子以外は、嫌がる息子なのにすごいな!
オーバナイトオーツは、おやつの様な感覚で食べてくれたのかな?と感じました。
栄養も満点なので、フルーツもいれてみたりアレンジしながら子供の食事にも取り入れていこうと思います♪
まとめ
実際に毎朝食べてみてオーバナイトオーツの良かった点♡
- 簡単なので時短調理
- 加える食材で色んなバリエーションで楽しめるので飽きずに続けられる
- 私はダイエット中なので..お腹も満たされ、ダイエット効果が出た
- 栄養が豊富で太りにくい
- 子供の朝ごはんやおやつにもOK
- 材料となるオートミールは長期保存が可能
今回紹介したようにアレンジを効かすと、偏食の子供も食べられるぐらい美味しく栄養が豊富なので一石二鳥◎と感じました。

今まで、時間がないから朝食は抜いていたという方にも簡単にできるので是非チャレンジしてみて欲しいです♪
家族の健康も考えながら、ダイエットでき無理なく簡単に作れるオーバナイトオーツ!食卓に取り入れてみてくださいね♪

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